No es fast food es Slow Food

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Recetario

Vivir y disfrutar despacio es la clave para un cuerpo sano y una mente feliz.

Nöez

10 recetas para una vida lenta:

Slow Food

¿Qué el Slow Food?

Para los seguidores del slow food, la comida es más que una simple fuente de sustento: es una parte importante de la cultura y el modo de vida. En lugar de comer deprisa y sin pensar, se invita a disfrutar de la comida de manera consciente y apreciar su sabor y su procedencia. Además, el slow food también tiene en cuenta el impacto ambiental de nuestras elecciones alimentarias.

Al elegir productos locales y sostenibles, podemos reducir nuestra huella de carbono y apoyar a los productores locales. Si te sientes atraído por esta filosofía, ¡considera incorporar algunos principios del slow food en tu día a día! Te sorprenderá lo satisfactorio que puede ser tomarse un tiempo para disfrutar de una comida bien preparada y saborear cada bocado. ¡Te invitamos a unirte a nosotros en esta aventura culinaria!

¿Has oído hablar del movimiento Slow Food? Se trata de una filosofía que promueve la comida sana, justa y sostenible. El slow food se opone al fast food, es decir, a la comida rápida y procesada que a menudo es poco saludable y no sostenible para el medio ambiente. En cambio, el slow food promueve el uso de ingredientes frescos y locales, así como la conservación de la diversidad cultural y gastronómica.

vivir despacio, vivir feliz

Comida Sana Justa Sostenible Cultura

Panecillo dulce con nueces.

Pimientos rellenos decorado con menta y macadamia.

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